肉末双丝
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用料
| 韭菜苔 | 400克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 猪肉 | 100克 |
| 葱 | 1小段 |
| 姜 | 1小块 |
| 生抽 | 1/2汤匙 |
| 花椒粉 | 1/8茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
肉末双丝的做法
胡萝卜去皮后切成丝，韭菜苔去掉顶部的骨朵洗净后切成小段备用
猪肉剁成肉末，葱姜分别切成末
锅中放少量油，先放入肉末翻炒变色后再放入葱姜末翻炒
然后放入胡萝卜丝炒匀后放入韭菜苔段
调入生抽、花椒粉炒匀
出锅前调入盐即可
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