早渔人家|翡翠蔬菜汤

不会吊高汤？试试这道快手翡翠汤，1个鸡蛋，3片鱼糕，几样蔬菜，就可以烧出一份美味的浓香鲜汤。答应我，干燥的秋日要好好喝汤哦~

用料  

早渔人家|翡翠蔬菜汤的做法  

1. 准备食材

2. 油锅煎一个金灿灿的鸡蛋；

3. 另起一个锅，放入煎好的鸡蛋，再加一大碗水；

4. 咕噜咕噜水煮沸，水分与油脂及蛋白质融合变身高汤；

5. 加入胡萝卜片

6. 加入冬瓜片

7. 加入早渔人家荆州鱼糕，煮3分钟；

8. 加入青菜叶；

9. 加一点盐，煮1分钟就可以出锅咯~（不用加鸡精哦，鱼糕本身就有鱼肉的鲜香，汤也自然鲜香了~）