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首秀_秋季祛湿鸡骨草煲汤

来源:菜肴屋 阅读:1.02W 次
首秀 秋季祛湿鸡骨草煲汤的做法步骤图

故事发生在秋季……我呸,扯回来
此款汤饮在口感、功效上表现出色
祛湿排毒,养肺润燥,祛肝火……
特别适合多变之秋

用料  

猪横脷(猪的脾脏) 一条
瘦肉 150g(随便配一小块)
鸡骨草 一把
土茯苓 25g
赤小豆 少许
薏米 少许
蜜枣 两颗

首秀_秋季祛湿鸡骨草煲汤的做法  

  1. 准备好所有食材

    首秀 秋季祛湿鸡骨草煲汤的做法步骤图 第2张
  2. 鸡骨草用水泡15分钟

    首秀 秋季祛湿鸡骨草煲汤的做法步骤图 第3张
  3. 泡鸡骨草的同时,我们可以处理猪横脷。将猪横脷上的肥筋去掉切块,瘦肉切花刀。

    首秀 秋季祛湿鸡骨草煲汤的做法步骤图 第4张
  4. 锅里烧开一些水,放点姜片,把处理好的猪横脷和瘦肉放进去过一下水,捞出(不要姜片)。

    首秀 秋季祛湿鸡骨草煲汤的做法步骤图 第5张
  5. 开大火,煲一锅水,期间我们可以去处理鸡骨草,走起——

    首秀 秋季祛湿鸡骨草煲汤的做法步骤图 第6张
  6. 反复淘洗泡过的鸡骨草,直到淘洗的水不再浑浊为止。当然,如果你喜欢泥土的芬芳,可以不用洗,直接用🙈

    首秀 秋季祛湿鸡骨草煲汤的做法步骤图 第7张
  7. 蜜枣,薏米,赤小豆,土茯苓过水冲洗下,同其它所有食材一起倒入沸腾的锅内,待水再次开了,转小火,煲一个半小时,出锅。

    首秀 秋季祛湿鸡骨草煲汤的做法步骤图 第8张
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