快速去虾线
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虾线是虾的消化腺,有泥且脏,不去不快!最近剥虾多,试过类似“数到第三节牙签挑出”之类各种app和度娘上搜到的方法,总是不能一步到位!熟能生巧,分享一个自己捉摸出来的小窍门,成功率百分百。
用料
鲜虾 | 随意 |
手指 | 洗干净 |
快速去虾线的做法
两步搞定!第一步,去尾。 这步是关键, 主要是要拔出连在虾尾上的这一小节,就是这个小球阻碍了虾线完整的拔出来,拔出它就成功了一大半。
第二步,去头。拔掉虾头,慢慢地将虾线完整的拉出来。
虾线明显。
对比鲜明。
小贴士
虾要新鲜!!!重要的事情加三叹号!
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