红绿金针菇
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香脆解馋
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 火腿肉 | 一小块 |
| 大蒜，葱花，麻油，生抽，白糖，碘盐 | 适量 |
红绿金针菇的做法
先将金针菇洗净装盘，然后把火腿肠切成末撒在金针菇上
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大蒜和葱切碎，下油锅小火慢炒，然后加盐，糖，(一定要小火，不然蒜末很容易焦) 翻炒几下就可以淋在金针菇上了，然后大火蒸5分钟，撒上葱花，加点醋，味精，生抽，麻油
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这样红绿金针菇就可以上桌了，是不是看着很有食欲啊
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