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蕃茄金针菇

来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
蕃茄金针菇的做法步骤图,蕃茄金针菇怎么做好吃

用料  

金针菇 1把
鸡蛋 2个
番茄沙司 适量
葱姜,糖醋,盐鸡精,生抽,麻油,适量

蕃茄金针菇的做法  

  1. 将鸡蛋打散,金针菇掰开,均匀蘸入蛋液

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  2. 锅内放油,油热将,金针菇下入锅内,煎至两面金黄,盛出备用

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  3. 盛出备用

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  4. 锅内放油,葱姜蒜爆香,加入生抽,将番茄沙司倒入碗中,加适量水,盐,鸡精,五香粉,搅均倒入锅内,最后,将煎好的金针菇倒入锅内,慢火炖至入味,汤汁浓稠时,改用大火收汁即可。

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  5. 色泽金红,一款甜酸味美的,番茄金针菇就做好了

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