老黄瓜赤小豆扇骨汤
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用料
姜 | 6-7片 |
水 | 2000克 |
扇骨 | 半边 |
老黄瓜 | 1根 |
赤小豆 | 一小杯 |
料酒 | 2勺 |
老黄瓜赤小豆扇骨汤的做法
扇骨洗净,冷水下锅加料酒生姜绰水!
老黄瓜去籽,切大块
赤小豆洗净备用
扇骨,赤小豆,水,姜片,一起下锅煮开,大火煮20分钟,加入老黄瓜煮开,调小火,煮40分钟
小贴士
嫌麻烦的朋友,可以猪骨绰水后和所有食材籽起放入电饭锅,按煮汤健就可以了,煮好加盐调味就行了
这个汤可以祛湿,利水,经常熬夜,吃油炸的食品的朋友可以煲来喝一下
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