无花果赤小豆骨头汤
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无花果,可激活体内免疫细胞,美容润肤、排除毒素。
赤小豆具有利水消肿、清热去湿的功效。
用料
无花果 | 3个 |
赤小豆 | 适量 |
棒骨 | 250克 |
盐 | 少量 |
海盐鲜 | 少量 |
无花果赤小豆骨头汤的做法
棒骨焯水,去掉血水放入电子炖锅(煲汤的锅都可以)
加入洗干净的赤小豆,我没有泡,当然泡一会也是可以的。没泡也煲化了。
加入无花果,我这个无花果非常大,所以只放了三颗,如果是小颗的无花果要多放几粒
电子锅大火不到三个小时就浓浓的一锅汤,很适合我这种懒人。煤气炉煲汤要一直盯着。而且嘌呤多。隔水炖汤锅就更好了。一半都是2-3个小时左右。放点盐和海盐鲜(家乐牌)少吃盐对身体好,我就放了一点海盐。太好喝了!
小贴士
骨头汤的味道比瘦肉更美味一些!
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