小白零失败-椒盐豆腐鱼
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简单版椒盐豆腐鱼 零失败哦 按照我的步骤来就可以 研究了很久的～
用料
| 豆腐鱼 | 若干 |
| 生粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 面包糠 | 适量 |
| 椒盐粉 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法
豆腐鱼去头去尾，去除内脏和银膜，鱼鳍，洗净，放盐腌5分钟后冲洗干净。
![小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第2张]( "小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第2张")
豆腐鱼从中间剪断变成两半，然后用厨房纸巾吸干水分备用。
![小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第3张]( "小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第3张")
准备生粉，全蛋液，面包糠备用
![小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第4张]( "小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第4张")
吸干水分的豆腐鱼先裹一层生粉
![小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第5张]( "小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第5张")
再裹一层蛋液（生粉掉下来没关系）
![小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第6张]( "小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第6张")
再裹一层面包糠，入油锅煎至两面金黄即可
![小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第7张]( "小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第7张")
盛盘
![小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第8张]( "小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法步骤图 第8张")
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