厨房小白的水煮鱼片（零失败）
来源：菜肴屋 阅读：1.93W 次
能吃辣的来
用料
| 巴沙鱼 | 500克 |
| 豆芽 | 1把 |
| 干辣椒 | 7个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 海底捞调料包 | 1包 |
| 鸡蛋 | 1个 |
厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法
巴沙鱼片好，放入一个蛋清，腌鱼包，料酒一勺，调料包（三分之一的量），腌制30分钟以上
这里用的是海底捞水煮鱼的调料包，全部放入比较辣，可以考虑放三分之二的量哦![厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第2张]( "厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第2张")
油锅烧热，放入大蒜，姜片，蒜瓣爆香
![厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第3张]( "厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第3张")
放入三分之一调料包煸炒
![厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第4张]( "厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第4张")
加水，开始烫豆皮豆芽等底菜
烫好以后捞出放在碗底![厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第5张]( "厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第5张")
然后再放入三分之一的调料包，将腌制好的鱼片一片一片放入，千万不能一下倒进去！！！那样鱼片粘在一起筷子一碰就碎了。
![厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第6张]( "厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第6张")
装盘，撒上干红辣椒、青辣椒、芝麻
再次烧热油，浇上去～滋拉～![厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第7张]( "厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第7张")
巴沙鱼嫩且无刺，下饭又好吃
一起做起来吧![厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第8张]( "厨房小白的水煮鱼片（零失败）的做法步骤图 第8张")
热门内容
大家都在看
最近更新