秒光盘的爆炒鱿鱼
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上次偶然间做出来的，味道还不错，于是两只神兽就开始天天吵了
用料
| 鱿鱼 | 250g |
| 蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
秒光盘的爆炒鱿鱼的做法
我在菜市场买的鱿鱼是泡在水里的鱿鱼片，所以要先下锅不放油的前提下炒干水分
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芹菜，去叶切段，备用
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蒜，切碎备用
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热锅冷油下大蒜炸出香味后放，豆瓣酱(我买的豆瓣酱是不咸的，所以最好根据自己家的豆瓣酱味道来)
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炒出红油，下入鱿鱼，大火爆炒，然后芹菜段翻炒至断生
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准备几个干辣椒，对半分开，放进去。用生抽调味
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成品图
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