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油泼杏鲍菇

来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
油泼杏鲍菇的做法图解 油泼杏鲍菇的做法步骤

时间:约10-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

杏鲍菇 3根
生抽 10g
老抽 5g
10g
辣椒粉 1g
葱花 5g
蒜末 10g
热油 20g

油泼杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇用刮皮刀处理成薄片。

    油泼杏鲍菇的做法图解 油泼杏鲍菇的做法步骤 第2张
  2. 削成薄片的杏鲍菇,倒入开水里面焯烫30秒后捞出,尽量的控干水分。

    油泼杏鲍菇的做法图解 油泼杏鲍菇的做法步骤 第3张
  3. 所有的佐料浇在炒熟的杏鲍菇上面,最后淋上一勺热油,拌匀就可以吃了。这道菜既可以冷吃,也可以热吃。

    油泼杏鲍菇的做法图解 油泼杏鲍菇的做法步骤 第4张

小贴士

杏鲍菇焯水以后,就缩了,所以想吃的过瘾的话,多削几根哦。

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