素鲍鱼(杏鲍菇做成鲍鱼的口感)

超爱吃杏鲍菇。超爱吃鲍鱼。尝尝这道素食佳品！😋😋😋😋😋

用料  

素鲍鱼(杏鲍菇做成鲍鱼的口感)的做法  

1. 杏鲍菇洗净切断在表面划十字花刀。

2. 准备配菜。红辣椒。也可按个人准备香菜，香葱等。

3. 蒜拍碎切末。

4. 国内收水，建议菌类焯水再烹饪

5. 平底锅到底油，放入焯好撰干的杏鲍菇。

6. 煎至两面金黄后倒入调汁。(调汁按照配料的比例调匀淋在煎好杏鲍菇上。)

7. 收汁儿 摆盘 撒上配菜和白芝麻。

小贴士

菌类制作前建议都焯水。
焯水后，过凉水用手攥干水分，并摆好原有圆形形态