山药黄芪母鸡汤

山药黄芪鸡汤是冬天最好的补气汤，制作简单又好喝！

用料  

山药黄芪母鸡汤的做法  

1. 母鸡我用了半只因为家里人少，炖一只母鸡太浪费了，母鸡洗净沥干（切成大块是为了方便吃，其实母鸡整只炖营养价值更高）

2. 木耳用热水泡发，沥干水后用盐再搓一搓，洗净沥干

3. 铁棍山药去皮洗净切块沥干

4. 准备生姜、葱、黄芪、枸杞（家里有红枣的可以再准备几颗红枣）

5. 砂锅里加入热水、放入鸡肉、葱姜、黄芪、料酒

6. 大火烧开后，用小火慢炖40分钟加入山药、木耳慢慢炖，快好的时候加入枸杞、最后加入盐调味。