当归黄芪山药桂圆红枣炖乌鸡
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![当归黄芪山药桂圆红枣炖乌鸡的做法步骤图]( "当归黄芪山药桂圆红枣炖乌鸡的做法步骤图")
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 当归 | 5g |
| 黄芪 | 10g |
| 党参 | 10g |
| 桂圆 | 10个 |
| 红枣 | 10个 |
| 生姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
当归黄芪山药桂圆红枣炖乌鸡的做法
乌鸡洗干净，入锅加水放生姜和料酒，开水煮5分钟
出锅后，放入凉水中，加料酒，生姜，放入黄芪，当归，党参，桂圆，红枣
大火煮沸，转小火慢炖一小时后加入山药，再炖一小时后，加入枸杞，食盐炖10分钟出锅！
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