风味炒蕨菜
来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
小时候在农村长大,那会一到春天外公外婆总会带我到山上采蕨菜。回家经过洗,煮,泡,炒等工序,最终成为了桌上的一道美味。读大学以后就很少回老家了,工作了以后更甚。偶尔夜半梦醒,总会想起记忆里的一道道菜。这大概不仅是乡情,也是我回不去的昨天。
用料
蕨菜 | 1把 |
番茄 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 4个 |
葱 | 1根 |
老干妈水豆豉 | 3勺 |
盐 | 一丢丢 |
味精 | 一丢丢 |
风味炒蕨菜的做法
大家都在看
最近更新
小时候在农村长大,那会一到春天外公外婆总会带我到山上采蕨菜。回家经过洗,煮,泡,炒等工序,最终成为了桌上的一道美味。读大学以后就很少回老家了,工作了以后更甚。偶尔夜半梦醒,总会想起记忆里的一道道菜。这大概不仅是乡情,也是我回不去的昨天。
蕨菜 | 1把 |
番茄 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 4个 |
葱 | 1根 |
老干妈水豆豉 | 3勺 |
盐 | 一丢丢 |
味精 | 一丢丢 |