茶树菇木耳鸡肉
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粑粑从家被过来的茶树菇
SY粑粑给的野生木耳
心情很好从超市买的切好块的鸡肉
刚刚有查是鸡柳 看起来不错哈哈哈
用料
茶树菇 | 一小把 |
木耳 | 两小把 |
鸡柳肉 | 500g |
蒜 | 3瓣 |
老抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
花掉 | 0.5勺 |
茶树菇木耳鸡肉的做法
泡茶树菇和木耳20多分钟 慢慢来 软掉把根去掉
把超市已经处理好的鸡柳块 看到大的 再切两刀
用蒜瓣吧 刚买的呢 木有葱姜
留下来的泡蘑菇木耳的水 需要bi一bi 是精华 要好好用
热锅凉油 加蒜片 过几秒加肉 然后快躲开!油会溅出来!然后在加水前,加入一些老抽 酱油 还有花雕酒 然后就可以把蘑菇木耳水 加进锅里去 不够加白水 没过所有食材 大火煮开 然后变成中小火 慢慢来
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