茶树菇鸡煲
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一款好吃美味的家常菜
用料
走地鸡红红辣椒 | 半只 |
茶树菇 | 一把 |
红葱头 | 7、8个 |
生姜 | 3片 |
葱 | 适量 |
蒜苗 | 适量 |
红辣椒 | 适量 |
蒜头 | 适量 |
茶树菇鸡煲的做法
在沙煲里放少许油,姜蒜煸出香味放鸡肉,不要马上去翻动!让鸡肉的表皮有点焦了再翻动!放几个红葱头,再放茶树菇,加水、蚝油、生抽,汤汁稍微没过鸡肉!煮至入味放入调味菜,临出锅滴入香油即可!
准备一碗白米饭开动吧…嘻嘻
小贴士
我这个只是有点辣的口感而已!喜欢吃辣味的朋友加多点干辣椒吧!其实个人觉得辣点比较好吃但家里人不太会吃辣所以…
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