陈皮蒜香骨
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儿子正在冲凉,突然裸奔出来问:妈妈,你在做什么好吃的这么香~
用料
排骨(西排) | 2根 |
蒜香排骨调料 | 3勺 |
生姜陈皮粉 | 3勺 |
生粉 | 3勺 |
白砂糖 | 1勺 |
陈皮蒜香骨的做法
排骨洗干净切小块(西排肉比较滑),直接加入所有调料抓匀腌制一夜;
锅里放一碗调和油,烧至油面上的小泡消失即可放入腌好的西排
小火慢炸
大概十五分钟左右,炸至表面金黄即可
风味独特喔
咸中带甜的口感,非常好吃
连骨头都不放过
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