超简单的泡椒烧鸡
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用料
鸡 | 半只 |
葱 | 半根 |
蒜 | 六瓣 |
姜 | 五片 |
泡椒 | 8个 |
超简单的泡椒烧鸡的做法
冷水下锅煮去血水,倒点料酒,放大葱
准备葱,姜,蒜,泡椒,冰糖
冰糖下锅熬糖色
小火熬出泡泡就代表糖色已经好了
鸡块下锅
配料下锅
倒点白酒
放点泡椒水
再倒开水加点盐
起锅,开吃😋😋相信我就这一个菜,你也可以吃两大碗🍚
小贴士
喜欢吃辣的可以多放泡椒,熬了糖色所以不用再倒酱油因为倒了泡椒水所以盐不要放多了,会咸,
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