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生晒咸蛋黄

来源：菜肴屋阅读：3.27W 次

生晒咸蛋黄的做法步骤图，生晒咸蛋黄怎么做好吃

和粥或饭搭配吃都行。

用料

生盐

随意

生晒咸蛋黄的做法

取鸭蛋蛋黄，放于生盐上（即粗盐），晾晒三五日，至蛋黄变硬，取出洗掉生盐，放到小碗里，再放到锅里，锅里放少许水，不要浸过碗口，盖上锅煮熟亦可。

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#咸蛋 #生晒 #生晒咸蛋黄 #好吃

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