辣焖鸡爪
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用料
辣焖鸡爪的做法
给鸡爪先剪剪指甲，清洗一下
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锅中放入清水+姜片+鸡爪
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鸡爪洗干净，准备蒜末、姜片、辣椒、八角，锅中入油，加入配料爆香
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放入鸡爪煸炒，锅中一次性倒入没过鸡爪清水
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加入适量盐、酱油、少量白砂糖，小火炖15-20分钟，仅剩少量汤汁
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辣辣的超好吃滴鸡爪就出锅啦
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小贴士
辣焖鸡爪必须是辣辣的才好吃，八角必不可少，可以稍微加片香叶，味道更加赞奥
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