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香焖鸡爪

来源:菜肴屋 阅读:3.43W 次
香焖鸡爪的做法步骤图,香焖鸡爪怎么做好吃

用料  

鸡爪 8只
冰糖 适量
适量
葱姜 适量
生抽 适量
八角 半个
蚝油 适量
花椒 适量
豆瓣酱 适量
适量
小米辣椒 2个

鸡爪的做法  



  1. 1、鸡爪处理干净,冷水下锅倒入料酒,姜片焯水

  2. 2.锅中热油加入冰糖炒糖色,接着放入鸡爪翻炒上糖色


  3. 3、加入葱姜辣椒,八角,花椒,豆瓣酱,蚝油,生抽,盐,加水末过鸡爪,炖煮30分钟左右

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