酸奶具体版

使用器具开水消毒最重要

用料  

酸奶具体版的做法  

1. 清洗锅具

2. 牛奶锅和玻璃杯烧开水烫一下，晾干，保证所用的东西无油无水。

3. 取20g糖

4. 准备1000ml牛奶倒入锅中，最小火加热搅拌，手放在液体上面，感觉到一点温度并且糖化了立即停火。

5. 加入1g菌，搅拌均匀（川秀）。

6. 装入晾干的玻璃瓶中，盖子扭紧。

7. 玻璃瓶放在天际隔水炖中，选择酸奶功能工作8-9小时。

小贴士

第二天完全取出放凉后放冰箱再吃。
糖和菌、奶的多少直接影响口感可以自己根据自己的喜好更改剂量。