差强人意的瑞士卷初试水

用料  

差强人意的瑞士卷初试水的做法  

1. 8寸的量有点多

2. 奶油盆底加冰水打发的，果然比上次做蛋糕好

3. 一边厚一边薄

4. 烤之前垫油纸还是有必要的

5. 用力卷起来

6. 油纸比较好撕掉

7. 毛巾卷的感觉

8. 切吧切吧～下次奶油再少一点，多了腻