不加牛奶也能做出奶白色的鱼汤
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用料
野生白刀鱼 | 200克 |
生姜 | 5片 |
开水 | 适量 |
盐巴 | 一勺 |
鸡精 | 少许 |
不加牛奶也能做出奶白色的鱼汤的做法
1.姜片,鱼切好备用。
2.姜片爆香
3.下入鱼煎至两面金黄
4.翻面。
5.加入开水,切记一定是开水。
6.开锅煮沸。
7不要盖盖子,大火煮沸。
8这是煮了五分钟后的效果。
9继续沸腾。
小贴士
加入开水,不盖盖子。
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