卤鹅翅

这款菜也是跟同事学得，做法简单，但味道非常不错。夏天吃点卤味再配点啤酒🍻，感觉美美哒。

用料  

卤鹅翅的做法  

1. 调料包（罗汉果、八角、香叶、辣椒、草果或肉蔻、小茴香和大蒜）

2. 先将鹅翅焯水，洗净控干

3. 锅中放入调料包、鹅翅煮大约35分钟，之后关火静置十分钟。

4. 静置之后开大火收汁。

5. 放凉了蘸汁（白醋加蒜泥和糖）味道更好。