卤水鹅肾
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用料
| 鹅肾 | 4只 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜头 | 4瓣 |
| 香叶 | 2片 |
| 草果 | 1个 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 花椒 | 10粒 |
| 生油 | 1勺 |
| 酱油 | 6勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 清水 | 1000克 |
| 当归片 | 2片 |
卤水鹅肾的做法
👉 准备材料，洗干净，焯水备用！鸡蛋先预先煮熟，拨开壳备用！![卤水鹅肾的做法步骤图，卤水鹅肾怎么做好吃 第2张]( "卤水鹅肾的做法步骤图，卤水鹅肾怎么做好吃 第2张")
👉 热好锅，把香料炒香！
👉 炒香后，放生油，放姜和蒜粒一起炒香，倒进1000克清水！![卤水鹅肾的做法步骤图，卤水鹅肾怎么做好吃 第3张]( "卤水鹅肾的做法步骤图，卤水鹅肾怎么做好吃 第3张")
👉 然后把鹅肾、鸡蛋、盐、酱油、老抽和料酒一起倒进锅中。
![卤水鹅肾的做法步骤图，卤水鹅肾怎么做好吃 第4张]( "卤水鹅肾的做法步骤图，卤水鹅肾怎么做好吃 第4张")
👉 大火烧开后转中小火煮45分钟即可！
![卤水鹅肾的做法步骤图，卤水鹅肾怎么做好吃 第5张]( "卤水鹅肾的做法步骤图，卤水鹅肾怎么做好吃 第5张")
👉 煮好捞起，切片装盘就可以开餐啦～
![卤水鹅肾的做法步骤图，卤水鹅肾怎么做好吃 第6张]( "卤水鹅肾的做法步骤图，卤水鹅肾怎么做好吃 第6张")
💕💕喜欢的朋友可试试做哦～💕💕
![卤水鹅肾的做法步骤图，卤水鹅肾怎么做好吃 第7张]( "卤水鹅肾的做法步骤图，卤水鹅肾怎么做好吃 第7张")
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