莲藕鸡肉丸#太阳谷菜谱#

今天给妈妈做莲藕鸡肉丸，软软的很入味，不油不腻，很适合老人家。

用料  

莲藕鸡肉丸#太阳谷菜谱#的做法  

1. 食材准备好

2. 太阳谷鸡胸肉解冻中。

3. 鸡胸肉剁成肉泥。

4. 放入碗中，加入鸡蛋和列表中的调味品。

5. 搅拌均匀。

6. 莲藕切碎。

7. 葱切碎

8. 胡萝卜切碎。

9. 葱碎 莲藕碎一起放入肉馅里。

10. 加入淀粉，搅拌均匀。

11. 取一份团成丸子，放入模具中定型。

12. 放入蒸锅。

13. 撒上胡萝卜碎，水烧开后蒸制12分钟。

14. 取出，直接食用。

15. 肉质鲜嫩细腻，软软的很入味。

小贴士

调味品全部放入莲藕肉馅中，蒸后即食，无需再加工。