一盆搞定系列之香脆芝士小饼
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原方是@ctlin 的无蛋无奶芝麻饼干 减半做的 没有芝麻多放了芝士粉 没想到烤出来的咸甜口味小盆友还蛮喜欢的 纪录一下
用料
| 低粉 | 50g |
| 糖 | 10g |
| 植物油 | 15g |
| 芝士粉 | 10g |
| 水 | 酌情添加 |
一盆搞定系列之香脆芝士小饼的做法
植物油（我用的玉米油）加糖搅拌到糖完全融化
低粉加芝士粉过筛到1中 搅拌均匀
根据面团情况酌情加少量水拌匀 能用擀面杖擀开即可 可以用刮板将面团分两半再重叠按压几次 烤出来分层会更多
擀3mm薄片 叉子扎孔 饼干模造型 180度12分钟左右
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