小烤箱系列 第一弹: 芝士焗吐司

30分钟搞定一顿美味早餐或下午茶

用料  

小烤箱系列 第一弹: 芝士焗吐司的做法  

1. 准备阶段（5分钟）: 烤箱预热（温度200，时间5分钟，石英管由红转暗即可），同时，吐司放在锡箔纸上，记得用勺子将吐司中间压紧实(这样把芝士片和鸡蛋放在凹的地方，蛋液不会流出来)

2. 烤制阶段: 温度180-200，时间15min即可

3. 注意: 当芝士鼓起时，可以带上手套拿一根筷子挑破，使得内部受热均匀，这样烤出来口感更佳
   
   根据个人口味，可在此步骤，将烤盘拿出，挤上黑胡椒酱（我使用的是李锦记，但是觉得味道有点奇怪，如果你有好吃的黑椒酱，求推荐）或番茄酱，适量涂抹

4. 享受阶段: 美食出炉，咬一口面包片，脆的掉渣，蛋液刚刚凝固，正是我喜欢的口感，美好的一天从早餐享受一顿满足的早餐开始！
   
   爱生活，爱美食的小朱同学。

小贴士

记住一定要带手套，准备工作要用勺子将吐司中间部分压实