杏鲍菇元葱酱肉包
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昨天用了2个杏鲍菇做披萨,还剩下2个,加了2个元葱头,家里没肉,就用做汤的骨头上的肉片下来,用面酱拌匀。发面做包子,老公吃了四个,肚子圆圆,一会“领出去溜溜”.....哈哈
用料
面酱 | 1勺 |
杏鲍菇 | 2个 |
肉 | 若干 |
圆葱 | 2个 |
花生油 | 2勺 |
盐 | 酌加 |
杏鲍菇元葱酱肉包的做法
材料
发面
拌馅
每个挤子约40g
出锅
小贴士
肉要提前酱半个小时,再和其他材料一起拌匀。发面约半个小时,包子包完后醒发1个半到两个小时(依室温来定),上锅蒸25分钟,憋5分钟掀锅。
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