粉蒸肉粉
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用料
| 大米 | 半杯 |
| 糯米 | 半杯 |
| 花椒 | 几粒 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 八角 | 1个 |
| 黑芝麻，白芝麻 | |
粉蒸肉粉的做法
大米和糯米各一半，淘洗干净后浸泡2-3小时，滤干水分后晾干
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晾干的米里面放几粒花椒，桂皮，八角一起中小火不断翻炒，最后放入黑芝麻，白芝麻再一起炒到米粒干透带点焦黄
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冷却后去掉八角，桂皮，花椒粒，放一点点盐，粉碎机达成粗一点的米粉，因为放了黑芝麻和白芝麻，米粉很香。
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五花肉调味和米粉拌一起，蒸出来的粉蒸肉太好吃了
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