泰式海鮮涼拌
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夏日來道泰式涼拌真是開胃
用料
| 中卷 | 1隻 |
| 辣椒 | 1～2條 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 香菜 | 5根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小番茄（大番茄也可以） | 10顆 |
| 芹菜 | 1根 |
| 鱼露 | 40cc |
| 泰式辣椒醬 | 40cc |
| 糖 | 10g |
| 檸檬汁 | 40cc |
泰式海鮮涼拌的做法
大蒜 香菜梗1：1
魚露 辣椒醬1：1
砂糖 檸檬汁1：4
味道自己試看看，因為每個人口感跟準備材料不相同。
香料多打一些起來，寧願多準備一點不要不夠，用不完隔天當其它佐料。![泰式海鮮涼拌的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泰式海鮮涼拌的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用調理機打碎，沒調理機就用手切
![泰式海鮮涼拌的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泰式海鮮涼拌的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
1.洋蔥切細泡冰水減少刺激味，芹菜切段
2.小番茄切對半，大番茄切一口入口的大小
3.中卷川燙（蛤蠣 干貝 蟹腳肉都可以放）![泰式海鮮涼拌的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泰式海鮮涼拌的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
拌入調味料即可
![泰式海鮮涼拌的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泰式海鮮涼拌的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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