小雨妈妈版本杂酱面
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有肉,有菜。无论是色彩还是口感。都给人大大的满足和幸福感。
用料
肉末 | 500G |
甜面酱和豆瓣酱 | 一比一 |
黄瓜丝 | |
胡萝卜丝 | 用盐抓一下,出水。水嫩 |
面条 | |
芹菜 | |
小雨妈妈版本杂酱面的做法
肉末放上两种酱,腌制
倒油,热锅凉油,开始炒肉末
煮面面。先拿刀切一下,好捞出,煮面放入芹菜叶子,和盐。面很香而且劲道。
取出一根试吃一下。准备捞出
二合一,把酱放在面上。摆上胡萝卜丝,黄瓜丝。
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