小炒芹菜豆干
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用料
豆干 | 5块 |
芹菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 两滴 |
肉 | 适量 |
红辣椒 | 一个 |
小炒芹菜豆干的做法
做好准备工作
肥肉熬出油,加入素肉炒香,加两滴酱油,不能多,会影响色泽
加入酱油的肉丝多炒一会,这样酱油就被肉丝吸收了,不会再被芹菜吸收影响颜色
加入豆干炒均匀
加入红辣椒丝炒一会
最后再放芹菜大火翻炒片刻,加盐适量,炒均匀后即可
非常可口的小炒上桌啦
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