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莲子山药汤【调理肠胃、健脾安神】

来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
莲子山药汤「调理肠胃、健脾安神」的做法步骤图

莲子山药汤是一款营养丰富的适合全家人食用的美味汤品,有调理肠胃,促进食欲、健脾安神的功效。

猪骨—含有优质的蛋白质以及各种微量元素和维生素。

莲子—能够帮助祛心火,起到安神助眠的功效。

山药—能够帮助调理脾胃,起到润肠通便的效果。

所以这三种共同熬汤对于身体抵抗力的提高效果比较好。

用料  

莲子 50克
鲜山药 1根(约300克)
猪骨(可以用猪排骨、猪脊骨、猪瘦肉) 400克
蜜枣(红枣 2个
枸杞 数粒
生姜 3片
适量

莲子山药汤【调理肠胃、健脾安神】的做法  

  1. 备齐食材

    莲子山药汤「调理肠胃、健脾安神」的做法步骤图 第2张
  2. 莲子去芯,温水浸泡30分钟。

    莲子山药汤「调理肠胃、健脾安神」的做法步骤图 第3张
  3. 山药刨皮。

    莲子山药汤「调理肠胃、健脾安神」的做法步骤图 第4张
  4. 切小段后用淡盐水泡着,可以去山药表面的黏液又可以防氧化变色。

    莲子山药汤「调理肠胃、健脾安神」的做法步骤图 第5张
  5. 锅里烧开水,猪骨放开水里焯熟。

    莲子山药汤「调理肠胃、健脾安神」的做法步骤图 第6张
  6. 全部食材(除枸杞)放汤煲,加入适量开水,大火煲30分钟,转小火煲60分钟。

    莲子山药汤「调理肠胃、健脾安神」的做法步骤图 第7张
  7. 如果喜欢甜甜的,可以加个玉米😋。

    莲子山药汤「调理肠胃、健脾安神」的做法步骤图 第8张
  8. 够时间,汤水奶白浓浓的,放入枸杞,加盐调味,即可饮用。

    莲子山药汤「调理肠胃、健脾安神」的做法步骤图 第9张
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