粤味萝卜排骨汤

超级鲜的一锅汤
值得一家人都尝尝

此菜谱加了一个小步骤
味道上升不止一个档次

在广东白萝卜配上海味干货味道是一流的
喜欢的朋友可以尝试下

用料  

粤味萝卜排骨汤的做法  

1. 洗干净的排骨冷水下锅，水开后撇掉浮沫

2. 平底锅不放油，炒香一把虾皮（⚠️使汤提鲜）

3. 1⃣️沸腾的汤锅里放入虾皮、姜片、黄酒、萝卜
   
   2⃣️大火煮沸后，中小火炖煮40分钟，加盐出锅

4. 像极了酒店里的萝卜汤，鲜甜美味

5. 忍不住多喝几碗！