萝卜排骨汤-汤鲜味美无腥味

大冬天的最适合喝上一口热汤，骨头汤里放上几粒味好美青花椒整粒，去腥增香的同时还能暖胃，喝上一口，暖胃又暖身，特别舒服。

用料  

萝卜排骨汤-汤鲜味美无腥味的做法  

1. 大葱生姜切片，白萝卜去皮切块备用；

2. 排骨流水下多冲洗几遍，去除表面杂质，清水中浸泡15分钟去除血水，洗净冷水下锅，加入3个姜片、4个大葱段，10粒味好美青花椒整粒，1勺料酒煮开；

3. 水开后撇去浮沫再煮3分钟，捞出冲洗干净，沥干水分待用；

4. 骨头汤中加1茶匙盐，放入白萝卜煮2分钟捞出待用；

5. 将处理好的排骨放入高压锅中，放入5片生姜，5片大葱，10粒味好美青花椒整粒，1勺料酒，2茶匙盐，几点白醋，盖上盖子焖煮15分钟；

6. 高压锅压好后重新倒回锅内，放入事先处理好的白萝卜，继续煮15分钟；

7. 撒上葱花，来半茶匙白胡椒粉，少许鸡精调味提鲜即可；