炒土豆丝儿

用料  

炒土豆丝儿的做法  

1. 把土豆和胡萝卜擦成丝儿。洗去土豆丝儿表面的淀粉，然后放开水锅中焯水20秒。   之后过一遍凉水备用。

2. 起锅烧油下入葱姜蒜。在倒入酱油爆香。
   之后把土豆丝儿胡萝卜丝儿倒进去快速翻炒。    出锅前放入蒜末和醋，鸡精，味精。
   再放一些香菜。
   

3. 超级美味好吃的，炒土豆丝儿就做好。

4. 快来试试吧，好吃到舔盘底。