芽菜木耳包
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妈妈的味道
用料
| 香油 | 2勺 |
| 木耳 | 50朵 |
| 1个 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 50克 |
| 小葱 | 一小碗 |
芽菜木耳包的做法
第一步发面，酵母5克，糖15克，温水300毫升面粉600克，2—4小时，面发好
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第二步，肥瘦相间的猪肉切大块洗好，加葱姜料酒煮半小时，捞出凉凉，切丁
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木耳泡发洗净切或搅碎
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葱姜
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蒸好产品
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小贴士
芽菜有盐，比较咸，所以不能加多盐了，加三分之一生肉馅，更鲜美，切的肉材料需要炒制
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