芥菜，木耳

用料  

芥菜，木耳的做法  

1. 1先将木耳温水泡发，摘掉老根，仔细清洗掉杂质备用

2. 2然后切成薄片

3. 3蒜拍扁切成蒜粒，小米辣切成小段。如果不喜欢吃辣，可以不放

4. 4锅中放入适量油，加蒜炒至变成金黄色，有蒜香。

5. 5加入儿菜片快速翻炒。注意，不要炒得太软，加入盐调味。

6. 6再加入木耳和小米辣快速翻炒出锅即可。