春天,我们来吃盘花吧!—洋槐花煎饼
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用料
槐花 | 300克 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 一小碗 |
红薯淀粉 | 一小把 |
小葱 | 1根 |
春天,我们来吃盘花吧!—洋槐花煎饼的做法
新鲜采回来的洋槐花
洗净后开水汆烫一下
捞出沥干水分,加入葱花,盐
加入鸡蛋,面粉,淀粉,加水,面糊可以很顺畅流下的感觉为好
平底锅加油烧热,加一勺面粉糊,均匀铺开
一面金黄翻一面
出锅
摆造型
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