蒸洋槐花
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用料
香油 | 1勺 |
槐花 | 200克 |
面粉 | 50克 |
盐 | 5克 |
花生油 | 5克 |
蒜 | 3瓣 |
蒸洋槐花的做法
洋槐花洗净,沥干水分
拌匀花生油
拌匀面粉,要拌到干爽为止
蒸锅中加入水,垫蒸布,大火蒸5分钟,用筷子搅拌一下,再加入一些面粉,继续蒸5分钟,就可以出锅了
出锅,一股清香扑鼻而来
捣好蒜泥,拌上香油,拌入蒸熟的洋槐花里,开吃,非常可口
小贴士
洋槐花洗净一定要沥干水分,不然要拌入很多面才干爽
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