槐花蒸饭
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用料
槐花 | 200克 |
面粉 | 20克 |
盐 | 1勺 |
葱 | 1根 |
油 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
槐花蒸饭的做法
新鲜槐花洗净晾干
晾好的槐花用干面粉拌匀,粒粒分开且沾着面粉最好,面粉不要加多,不然蒸出来容易粘成一块一块的
冷水上锅蒸,水开后二十分钟就好啦
起锅少许油,炸点葱花,少许盐,把蒸好的槐花放进去拌匀就好啦,喜欢蒜蓉的可以加一点,喜欢槐花清香味的可以不放!这样就好了
小贴士
槐花清洗净后一定水分晾干,这样蒸出来粒粒分明,花香味清香!
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