洋槐花饭

记忆中熟悉的味道
               ～～～来点鲜花饭
                        把春天装进肚子里

用料  

洋槐花饭的做法  

1. 洋槐花去茎叶。

2. 盐水中浸泡20分钟，洗干净，沥干水。

3. 加入一勺玉米面粉。

4. 两勺干面粉。

5. 搅拌均匀，使每朵花均匀的裹上面粉。

6. 上锅蒸二十分钟，稍凉一下。

7. 炒锅中加入食用油，将鸡蛋炒熟，加入蒸好的洋槐花，翻炒均匀，加盐，花椒面出锅。

8. 配个小料：蒜泥，辣椒面，盐，花椒面，生抽，老陈醋热油浇入，搅拌均匀。美美哒，开吃！