扇贝南瓜汤
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用料
| 扇贝 | 1只 |
| 南瓜 | 250克 |
| 松子 | 25克 |
| 橄榄油 | 50毫升 |
| 淡奶油 | 50毫升 |
| 洋葱 | ¼ 个 |
| 黄油 | 50克 |
| 净水 | 500毫升 |
| 海盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
扇贝南瓜汤的做法
食材
![扇贝南瓜汤的做法步骤图，扇贝南瓜汤怎么做好吃 第2张]( "扇贝南瓜汤的做法步骤图，扇贝南瓜汤怎么做好吃 第2张")
加热平底锅，放入黄油，炒香松子直到变成金黄色，放置一边备用；另取一锅内倒入橄榄油，加入南瓜和洋葱，炒至半熟
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倒入水煮到南瓜变软，加入盐和胡椒调味，煮到南瓜酥烂后加入淡奶油；等汤烧开后倒入料理机打碎
![扇贝南瓜汤的做法步骤图，扇贝南瓜汤怎么做好吃 第4张]( "扇贝南瓜汤的做法步骤图，扇贝南瓜汤怎么做好吃 第4张")
打开扇贝，用盐和胡椒腌制，放入平底锅，用黄油煎至金黄
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最后装盘
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