扇贝豆腐汤
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女儿特别喜欢喝汤，所以我会变着花样烧各式各样的汤，海鲜汤当然不能少
用料
| 扇贝 | 2斤 |
| 豆腐 | 1块 |
| 姜 | 2片 |
| 小葱 | 2根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
扇贝豆腐汤的做法
市场买回的新鲜扇贝，用刀将肉挖出来
![扇贝豆腐汤的做法步骤图，扇贝豆腐汤怎么做好吃 第2张]( "扇贝豆腐汤的做法步骤图，扇贝豆腐汤怎么做好吃 第2张")
将挖出的扇贝进行清理，去掉泥肠和黄色的东东（我不知道叫啥）
![扇贝豆腐汤的做法步骤图，扇贝豆腐汤怎么做好吃 第3张]( "扇贝豆腐汤的做法步骤图，扇贝豆腐汤怎么做好吃 第3张")
清理好的扇贝如图（这就是新鲜的瑶柱哦）
![扇贝豆腐汤的做法步骤图，扇贝豆腐汤怎么做好吃 第4张]( "扇贝豆腐汤的做法步骤图，扇贝豆腐汤怎么做好吃 第4张")
洗净
![扇贝豆腐汤的做法步骤图，扇贝豆腐汤怎么做好吃 第5张]( "扇贝豆腐汤的做法步骤图，扇贝豆腐汤怎么做好吃 第5张")
锅内放少许油，油热后放入葱姜，倒一勺料酒，放入扇贝翻炒，倒入一大碗水，放入豆腐，水开后再小火炖个两三分钟即可出锅，出锅时洒上胡椒粉，浓浓的扇贝豆腐汤就可以享用了。
![扇贝豆腐汤的做法步骤图，扇贝豆腐汤怎么做好吃 第6张]( "扇贝豆腐汤的做法步骤图，扇贝豆腐汤怎么做好吃 第6张")
小贴士
起锅时可以加入蒜叶，扇贝一定要洗干净了，不然会有沙子
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