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简简单单自己做魔芋

来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
简简单单自己做魔芋的做法步骤图

这东西还有另外一个名字——你还是让人家菜市场赚点钱吧!
哈哈哈我爷知道我在做魔芋之后立马给取了一个新名字
菜市场的太水了,我不是很喜欢吃,干脆就自己做吧,卫生看得见。

用料  

魔芋粉 25g
3g
清水 1500ml

简简单单自己做魔芋的做法  

  1. 准备好食材

    简简单单自己做魔芋的做法步骤图 第2张
  2. 一包是50g,不要做太多,吃不完,就只放一半25g

    简简单单自己做魔芋的做法步骤图 第3张
  3. 烧开水,要慢慢的把粉倒进去哦,不要一下全部倒完。一边倒一边搅拌

    简简单单自己做魔芋的做法步骤图 第4张
  4. 中火熬

    简简单单自己做魔芋的做法步骤图 第5张
  5. 要多搅拌下哦

    简简单单自己做魔芋的做法步骤图 第6张
  6. 中小火熬15分钟就够啦。不会看状态的就看时间。这样粘稠就可以了

    简简单单自己做魔芋的做法步骤图 第7张
  7. 好时候放一点清水把碱融化,然后倒入熬好的糊糊里,然后搅拌25秒,不会看时间就默念25个数字,好了不要一直搅拌

    简简单单自己做魔芋的做法步骤图 第8张
  8. 关火之后等20分钟来看就凝固了,用刮刀脱模

    简简单单自己做魔芋的做法步骤图 第9张
  9. 中间切开,一定要切开,然后倒入清水,淹没魔芋块2cm的样子就够了,开大火煮,想吃老一点的就多煮一会会。10-15分钟的样子吧

    简简单单自己做魔芋的做法步骤图 第10张
  10. 煮好放清水就好了,吃不完放冰箱保存,2天的样子。如果拿出来软了放水里再煮一会就好了。

    简简单单自己做魔芋的做法步骤图 第11张
  11. 真的很可爱是吧,快来试试吧

    简简单单自己做魔芋的做法步骤图 第12张
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