红酒雪梨
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红酒软化血管美容养颜有益健康,雪梨生津止渴润肺止咳和红酒一起煮特别好吃冰镇后口感更佳。
用料
雪梨 | 2个 |
冰糖 | 80克 |
红酒 | 750ml |
鲜柠檬 | 半个 |
红酒雪梨的做法
雪梨去皮把柠檬表皮用食用盐搓擦处理干净。
雪梨和柠檬都一分为二,雪梨需要去除梨核与柠檬一同切成薄片。因为俺是颜值控喜欢把雪梨摆盘来吃薄片就很容易摆弄喽。
也可以这样来切全凭自己喜欢来切都可以。
锅里先放入红酒和冰糖烧开转小火把雪梨柠檬一起放入锅中,红酒刚好淹没过雪梨转小火煮30~40分钟。这时红酒已经发稠凉透后装到密封盒子里冷藏三个小时以后再吃,这时雪梨的颜色特别漂亮口感更好。
那就尽情的享用吧吃烤肉时红酒雪梨是必备的,饭后当做甜品也很不错滴。
早餐搭配水果来吃
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